Садовая-Триумфальная  улица, 

дом 20, строение 2

127006 Москва

 

Тел: +7 985 518-86-11

ПН-ПТ: 6:00 - 19:00

СБ-ВС:  8:00 - 14:00

unnamed.jpg

     В 1686 году сицилианец Франческо Прокопио деи Кольтелли, которого называли просто «Прокоп», открыл кафе на Rue des Fossés Saint-Germain (сегодняшняя Rue de l’Ancienne Comédie). Le Procope – старейшее работающее кафе мира.      Через 330 лет после этого ресторан Carlina в городе Шамони-Мон-Блан внезапно, после многих лет работы, сменил формат на кафе Josephine, прикинувшись очень старым парижским кафе. Эти факты не имеют решительно никакого отношения к тому прокопу в старом доме на Маяковке, который был сделан во время разбора подвалов и породил московское утреннее кафе Le Procope du Moscou с завтраками не менее веселыми, чем ваши вечерние попойки.

     Зовите нас Ле Прокоп Дю Матан. И не ждите ни одной оригинальной идеи. Merci.

Меню лето 2021

ТАРТИНЫ

Тартин с авокадо и яблочным чатни             350 руб

Тартин с красной рыбой гравлакс,

со сливочным сыром на пшеничном хлебе    520 руб

Тартин с козьим сыром

                    и свежей спаржей на углях               520 руб

Тартин с сардиной                                                    270 руб

Угольный тост с авокадо

                    и перепелиным яйцом                          370 руб

Хлеб с взбитым маслом

                    и домашним джемом                            180 руб

Круассан с маслом и джемом                               260 руб

КАШИ

Овсянка со свежими ягодами                               420 руб

Киноа на кокосовом молоке с голубикой        420 руб

Овсянка с голубым сыром, яйцом пашот

                       и соусом голландез                              420 руб

СЫРНИКИ

Классические из деревенского творога     

     со сметаной и домашним вареньем            300 руб

Добавки к сырникам:                                                  50 руб

сметана 

домашнее варенье

мед

кленовый сироп

ЯЙЦА:

куриные / цесаркины                                 330 руб / 450 руб

Глазунья

Омлет

Скрембл

Подаются с авокадо, помидорами, 

огурцами и мини-шпинатом

Вареное яйцо куриное / цесаркино      270 руб / 450 руб

Подается с хлебом и взбитым маслом                                                                   

Добавки к яйцам:

авокадо                                                   150 руб

огурцы, помидоры                            100 руб

красная рыба                                       200 руб             

зеленый салат                                    100 руб                     

Яйцо пашот на бородинском хлебе с авокадо,

шпинатом и микро-зеленью      420 руб

Яичница из полдюжины перепелиных яиц с салатом из микро-зелени                                       400 руб

БРЕТОНСКИЕ блинчики из гречишной муки

с пюре из авокадо, соком лайма и паприкой       370 руб

с яблочным чатни                                                            350 руб

САЛАТЫ

Зеленый салат с авокадо, огурцами, томатами,

листьями мангольда и шпината. Подается с маслом

на выбор: горчичное, миндальное, тыквенное                           

                                                                                                    450 руб

Теплый салат с кейлом, бобами эдамаме и лососем 

                                                                                                     580 руб

СУПЫ

Мартовский минестроне (можно с песто)

                                           со шпинатом и спаржей      300 руб

Сливочный крем-суп с креветками, спаржей

и стручками зеленого гороха                                      480 руб

Сливочный крем-суп с лососем, спаржей

и стручками зеленого гороха                                      480 руб

Вишневый гаспачо                                                             270 руб

ОСНОВНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Антрекот из мраморной говядины

с томатами конфи                                                          1170 руб

Ледяная рыба с соте из шпината

и соусом "Московский Прокоп"                                 1050 руб

Батат тахини с молодой морковью                        580 руб

Авокадо-гриль с желтым и красным перцем       360 руб

Цветная капуста и брокколи из хоспера               400 руб

ДЕСЕРТЫ

Баскский чизкейк                                    450 руб

Морковный торт                                   300 руб

Пирог дня                                                    350 руб

Мороженое со свежими ягодами    320 руб

Единорог чиа                                              350 руб

БАР

КОФЕ

Фильтр / Эспрессо / Американо

                                                            200

Капучино 200/300 мл

                                                   250/300

Флэт Уайт

                                                            250

Латте

                                                            300

Без кофеина

                                                            200

Кофе гляссе

                                                            260

Дополнительный шот

Эспрессо                                         +50

Растительное молоко           +50

СО ЛЬДОМ

Эспрессо тоник                        300

Бамбл кофе                                 350

Утро Сайгона                            350 

НЕ КОФЕ

Какао                                              200

Матча латте                            300

Куркума латте                        300

ЧАЙ 500 мл                                  350 

Дарджилинг

Зеленый Мао Фэн

Черный Кения Голд Типс

Иван Чай

Гречишный

Шиповник

Хризантема

Балканская липа

СОК СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ         300

Апельсиновый

Морковный

Грушевый

Яблочный

Петрушка, шпинат, огурец

СМУРФИ 300 мл                         400

Авокадо милкшейк

Оранжевый: морковь, имбирь, куркума, ананас, банан, растительное молоко

 

Черный: черная смородина, голубика, яблоко, миндальное молоко, чиа

 

Ягодный чиа: груша, брусника, смородина, мята, чиа

 

Королевский авокадо: авокадо, лайм, яблоко, эстрагон

 

Окей: авокадо, шпинат, кокосовый урбеч, веган протеин, кокосовое молоко

 

Матча окей: авокадо, шпинат, кокосовый урбеч, веган протеин, кокосовое молоко, матча

ctm-summer-womens-city-bike-26_-pink-whi
Heritage-Daisy-thumb-620x360-44206.jpg
Велики в Че отеле
Велики в Че Отеле
279.jpg
5Q1A0677.jpg
5Q1A0882lr.jpg

Шеф-повар

Александр Клочков

Управляющий

Артем Григорьев

5Q1A0954_lr.jpg
lr.jpg

Бар

Сергей "Тёплый" Середин

Повар

Константин Ерохин